• Rua Professsor Clementino de Brito, 104 (1,23 km) 88036-270 Florianópolis
  • (48) 3304.1221

Caça

  • Caça Confit de Canard

    2 unidades de coxa e sobre coxa, molho de mertillo com vinho do porto (300g)

Carne

  • Filé Mignon com Funghi Porciní

    Medalhão de filé mignon com funghi porcini e nata.
  • Filé Mignon Com Molho Dijon

    Medalhão de filé mignon com molho mostarda Dijon e champignons. 

Cremes

  • Creme de Cebola

    450g
  • Creme de Abóbora

    450g
  • Creme de Aspargos

    450g

Empadão

  • Empadão de Palmito

    1kg ou 500g
  • Empadão de Frango com Palmito

    1kg ou 500g
  • Empadão de Camarão

    1kg ou 500g

Lasanhas

  • Lasanha Vegetariana

    1kg ou 500g
  • Lasanha de Frango com Presunto

    1kg ou 500g
  • Lasanha de Camarão

    1kg ou 500g
  • Lasanha à Bolonhesa

    1kg ou 500g

Massas

  • Tortéis com Moranga

    400g
  • Spaguetti

    400g
  • Ravióli de Mussarela de Búfala com Limão Siciliano

    400g
  • Ravióli de Ragu de Carne Bovina

    400g
  • Ravióli de Queijo Brie com Figos

    400g
  • Ravióli de Pato

    400g
  • Ravióli de Mussarela de Búfala

    400g
  • Ravióli de Maçã com Queijo Parmesão

    400g
  • Ravióli de Frango

    400g
  • Ravióli de Cordeiro

    400g
  • Ravióli de Camarão

    400g
  • Gnocchi de Batata Inglesa

    400g
  • Gnocchi de Batata Baroa

    400g
  • Gnocchi de Camarão

    400g
  • Sfogliati de Camarão

    500g
  • Caneloni de Frango

    500g
  • Caneloni de Presunto e Queijo

    500g

Molhos

  • Molho Velouté de Açafrão com Champagne

    400g
  • Molho de Tomate com Majericão

    400g
  • Molho Ragu de Carne Bobina

    400g
  • Molho de Quatro Queijos

    400g
  • Molho de Pato com Mostarda Dijon

    400g
  • Molho de Filé Mignon com Mostarda Dijon e Champignon

    400g
  • Molho de Filé Mignon com Majericão

    400g
  • Molho de Champigons, Nata e Vinho do Porto

    400g
  • Molho de Cream Cheese, Gruyère e leve toque de Manga

    400g
  • Molho de Carne Seca

    400g
  • Molho de Carne Seca

    400g
  • Molho de Camarão, Tomate e leve toque de Catupiry

    400g
  • Molho Branco Com Nata

    400g
  • Molho Bolonhesa Tradicional

    400g

Quiches

Embora atualmente a quiche seja um prato tradicional da culinária francesa, sua origem é alemã, do reino medieval da Lorena. A palavra “quiche” vem do alemão “kuchen”, que significa “torta”.

A quiche se tornou popular na Inglaterra logo após a Segunda Guerra Mundial e nos Estados Unidos, na década de 1950. Hoje, pode-se encontrar uma grande variedade de quiches, desde a original quiche Lorraine, até aquelas com alho-poró, champignon, espinafre e mesmo peixes, como o salmão.

  • Quiche de Tomate Seco e Mussarela de Búfala

    Tamanho Grande e Pequeno disponível
  • Quiche de Palmito

    Tamanho Grande e Pequeno disponível
  • Quiche de Cebola

    Tamanho Grande e Pequeno disponível
  • Quiche de Bacalhau

    Tamanho Grande e Pequeno disponível
  • Quiche de Alho Poro

    Tamanho Grande e Pequeno disponível
  • Quiche de Camarão

    Tamanho Grande e Pequeno disponível

Receitas Caseiras

  • Kani Kama Gratinado

    500g
  • Frango Cremoso com Alho Poró

    500g
  • Bacalhau Sublime

    500g
  • Almôndegas ao Molho de Tomates

    500g